「夏の台所　天ぷらの思い出」

こんにちは、晴れる家４号館　施設長　中村勉です。

「昔はね、子どもたちが喜んで食べるから、毎回山盛り天ぷらを揚げたのよ。夏の台所は本当に暑くて大変だったけれど、お皿があっという間に空っぽになるのが嬉しくてねぇ……」

目の前でパチパチと揚がる天ぷらを見つめながら、ある女性の入居者様が、愛おしそうにそんなお話を教えてくださいました。

目を細めて語るその横顔は、長年ご家族の食卓を支えてこられた、優しくも誇らしげな「お母さんの顔」そのものでした。

実はこれ、本日の昼食で開催した「天ぷら実演イベント」での一コマです。

大人気のこのイベント、目の前で「ジュワワッ」と揚がる音や香ばしい匂いは、それだけで食欲をそそります。揚げたてを頬張った皆様からは「サクサクで最高！」「美味しいね！」とたくさんの笑顔が溢れました。

ですが、私たち晴れる家４号館が何よりも大切にしているのは、この「美味しい」の先にある時間です。

お料理の匂いや音をきっかけに、皆様の胸の奥にある「主婦としての輝かしい日々」や「家族との大切な思い出」がふっと蘇る。そして、その人生の物語に私たちスタッフも耳を傾け、一緒に心を寄せ合う。

私たちは、ここを単に食事を摂る場所ではなく、お一人おひとりの思い出や温かい感情がいつでも帰ってこられる、そんな「家」でありたいと思っています。

「作る人」が、今は「食べる人」で味わっていただいています。

美味しい食事と、お互いの人生に寄り添う温かい時間。 そんな晴れる家４号館の雰囲気を、ぜひ一度ご見学に来て下さい。スタッフ一同心よりお待ちしております。