想い出レポート STAFF BLOG

2024年10月29日 晴れる家2号館

2号館 秋のお楽しみ

秋の運動会を楽しく開催する事ができました^^

開会式から始まり、選手宣誓や応援合戦・玉入れ・パン食い競争(お菓子)・旗揚げの4種目にも及ぶ競技の中で、スタッフとご利用者様共にとても盛り上がり楽しい時間を過ごすことが出来ました。
パン食い競争では少し恥ずかしがりながらも競技に臨んでおられたご利用者様も周りの声援で笑顔になられていました。
フロアではおとなしい方が、笑いながら競技に参加されている姿も印象的でした
職員も白熱していて盛り上がった運動会になりました。

今月の実演調理は「キャベツ焼き」でした♪

美味しそうなにおいにつられて屋台を覗きに来られる方もおられ、
「え? これお好み焼きやろ?」
「キャベツ焼きとお好み焼きって何が違うん?」
そんな声も聞こえてきました。

皆様はキャベツ焼きとお好み焼きの違い、ご存知でしょうか?
実は私もよく知らなかったので、調理してくださっている厨房の方に伺ってみました。

「キャベツ焼きは、ほぼキャベツで粉は少量なんです。
 粉が多いとかたくなるので、お好み焼きよりキャベツ焼きのほうが食べやすいかなと思って。」

ご高齢の入居者様の食べやすさにまで配慮してくださったうえでのメニュー選択だったんですね!
ありがとうございます!

そんな優しさがこもったキャベツ焼きはもちろん大好評!
皆様お箸の進みがとても速く、笑顔いっぱいのランチタイムになりました(*^^*)

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